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Escalope extra-fine et pommes de terre de Noirmoutier
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Ingrédients
- Escalopes extra-fines de Dinde Douce France
- Pommes de terre grenailles
- Herbes de provence
- Sel et poivre
Préparation
- Laver les grenailles, mais ne pas les peler. Les mettre dans une cocotte avec un fond d'huile d'olive et les herbes de provence.
- Faire cuire à feu tout doux pendant 40 bonnes minutes.
- Ajouter le sel, laisser encore cuire 5 minutes. Vérifier la cuisson en piquant dedans.
- Faire cuire les extra fines de dinde Douce France pendant 4 minutes.
- C'est prêt, facile à faire et tellement bon.
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