Aiguillettes de poulet sauce Maroilles
Préparation :
Couper les escalopes de poulet en lamelles, les faire cuire dans une poêle avec l'huile à feu doux pendant 5 minutes.
Saupoudrer de curry, mélanger puis ajouter le maroilles coupés en morceaux (sans la croûte).
Laisser fondre le fromage en remuant pour qu'il n'attache pas à la poêle.
Ajouter la crème pour obtenir une sauce onctueuse.
Laisser mijoter quelques minutes (2-3 min) puis servir accompagné de riz blanc.
Bon appétit !
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