Douce France, du côté de l' éleveur

Mme Cussonneau est éleveuse de volailles. Son élevage est constitué de poussins âgés de 15 jours, qui demandent des soins plus importants.

Le matin, l'éleveuse commence par un tour complet du bâtiment. Elle vérifie le bon fonctionnement des radiants et aère pour renouveler l'air ambiant.

Elle observe le comportement de l'élevage pour détecter de possibles anomalies. Elle relève la température la plus basse enregistrée durant la nuit. La température la plus haute a été relevée la veille au soir.

Elle continue par le nettoyage de tous les abreuvoirs. Le renouvellement de l'eau est indispensable pour commencer la journée. Elle remplit ensuite l'ensemble des « becquées », spécialement installées pour les poussins.
Elle règle le matériel d'alimentation et d'abreuvement selon la croissance des animaux. En effet, les poussins doivent se familiariser progressivement aux matériels adultes.